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2020-12
星期 三
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酒店厨房用品的安全知识：1、厨房内使用的各种炊具，应选用经国家质量检测部门检验合格的产品，切忌贪图便宜而选择不合格的器具。与此同时，这些器具还应严格按规定进行操作，严防事故的发生。2，四川酒店厨房用具价格、厨房内应配备灭火毯，用来
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星期 三
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西餐厨房设备通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。西餐厨房设备不能用水冲洗柜体，通常用湿毛巾或中性洗净液擦拭即可。西餐厨房设备不能用尖利器物划刻台面和门板。西餐厨房
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星期 三
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酒店厨房切片机的日常维护！1、操作前将设备放置在水平地面，确保机器放置平稳可靠；确定设备插头接触良好，无松动，无水迹；2、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物，如有异物必须清理干净，以免引起刀具损坏；3、操作，无锡餐厅厨具设备，无锡
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星期 三
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酒店厨房用品的保护措施有哪些?确保文明施工和环境保护的技术组织措施。1、严格执行市建委“文明施工标准”搞好现场基础管理，常见文明安全工地。2、搞好环境卫生，安排布置好材料工地和设施区域划分清楚，责任明确，不留死角。3、垃圾、包装物
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星期 三
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中餐厨房设备的安全防御措施：1，大型饭店厨房设备供应报价.厨房内的电器设施应严格按照国家技术规范，严禁“以铜代铝”的现象发生。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭为佳，防止水往外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方
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