婚宴婚礼流程编辑婚宴准备工作（一）按照客人要求进行场地布置[1]1、开餐前1小时给员工开例会，布置工作，了解婚宴桌数、标准、地点、出菜顺序、时间及某些客人的特殊要求，广西各地婚宴。2、服务开始前15分钟化淡妆，广西各地婚宴,统一着宴会服装,面带微笑,迎接客人到来。需要多次排练。（二）上毛巾，倒酱醋，广西各地婚宴，准备饮料1、婚宴开餐前15分钟准备2、左手托盘，右手送毛巾，毛巾叠法及朝向要统一。3、筷子整齐地放在筷架上。倒酱醋：调味碟要拿到托盘内斟倒，不要太满。（三）摆放冷菜1、婚宴0分钟摆放好冷菜。2、注意荤素、颜色、口味的搭配。3、盘距相等，离桌边距离相等。4、装饰物一律朝外摆放，注意有装饰物的菜肴要小心摆放。5、取拿不方便的菜肴如花生米、泥螺一律跟上调羹，客人未到前放在底碟上，调羹柄朝外卧放，客人来后放在冷菜中。（四）迎接客人服务员微笑、热情，双手自然交叉，声音清晰、悦耳。（五）协助客人入座1、仪态：到主桌位拉椅让座；拉椅不可过快或过慢。2、微笑、亲切、热情、友善、身体微屈；若主宾带有夫人则从女士先开始，协助客人挂好衣物，皮包罩上椅套，若有儿童，增加儿童椅。（六）展示酒水，斟酒1、台面上摆放啤酒杯、红酒杯两套杯具，白酒杯落台备用。 中国关于婚宴不同的民族有不同的特点。广西各地婚宴
婚礼仪式流程1、宾客就位，父母就位，新人就位，主持人就位。2、婚礼开场音乐，一般在婚礼仪式开始前2分钟播放。3、婚礼主持人登场，主持人发言，宣布婚礼仪式正式开始。4、新人在主持人的引导下闪亮登场。5、证婚人上台致辞并宣读结婚证书。6、新人父母上台致辞，表达对儿女的祝福。7、新人交换戒指，感谢父母三鞠躬。8、新人给父母敬茶，感谢父母养育之恩。9、来宾发言，表达祝福之意。10、双方父母来宾退场，新人致辞或是表达爱的誓言。11、新人开始倒香槟仪式。12、新人开始切蛋糕仪式。13、新人开始交杯酒仪式。14、婚礼游戏正式开始。15、游戏结束，婚宴开始。16、新人退场，新娘换装。17、新人逐桌敬酒。18、婚宴结束，新人退场。 广西常用的婚宴农村婚宴该不该请大厨。
、传统婚宴菜品中原料必须有鸡，象征吉祥喜庆;必须有鱼，象征年年有余，而且一般做为压尾的荤菜来上席;一般要有大枣、花生、桂圆、莲子，取其谐音，祝福新人早生贵子。婚宴中的大部分菜肴以红色调为主，给宾客带来喜庆的感觉，一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”。婚宴喜酒设计原则原则一：菜肴的数目应为双数。原则二：菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿，从心理上愉悦宾客，烘托气氛。原则三：婚宴菜单在设计的过程中应遵照因人配菜的原则。原则四：婚宴菜品原料的选择一定要根据习俗，注意禁忌。婚宴喜酒菜单禁忌菜品原料注禁忌：传统婚宴菜品中原料一般都有鸡、鱼，象征这吉祥喜庆，年年有余，而且一般都作为压轴菜上席。宴席中甜品的主要原料有大枣、花生、桂圆、莲子等，主要是取其谐音，祝福新人早生贵子。传统喜事当然少不了“红”，婚宴中大部分的菜肴都以红色为主调，一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”，给宾客带来喜庆的感觉。
1、传统婚宴菜品中原料必须有鸡，象征吉祥喜庆；必须有鱼，象征年年有余，而且一般做为压尾的荤菜来上席；一般要有大枣、花生、桂圆、莲子，取其谐音，祝福新人早生贵子。2、要点实惠美味的话，在婚宴酒席菜单中，首先点一至二道撑门面的主菜，这道菜一定要高级，用来拉高整桌酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。3、婚宴上要用吉祥语来命名菜肴，主要是为了寄托对新人的美好祝愿，也可以烘托婚礼喜庆的气氛。不过新人们放心，婚宴酒店中菜肴肯定都是用吉祥语来命名。4、青菜点时令菜，甜汤玉米羹比较好，金黄色，放在桌上很漂亮，可以丰富色彩；咸汤点野菌汤，这两道汤都符合绿色主题，重要的是既便宜又不掉档次。5、婚宴菜单中水果也占了比重的。水果一般选用石榴，因其籽较多，有多子之意。西瓜、杨梅、蜜桃意味着今后生活甜蜜美满。忌讳上梨和橘子，因为梨有与分离的“离”同音，橘子则是分开来吃。6、菜品数目要为双数：老传统讲：“红、白”喜事中的红喜事(也就是一般所说的婚宴)菜肴的数目为双数，取成双成对之意，婚宴菜肴数目通常以八个菜象征，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。无论是的宴会还是一些婚宴。 柳州口碑好的婚宴质量推荐。
一、确定场地因为人数确定在30~40人，策划帮助我找到的都是比较小型的餐厅，有草坪、露台、宴会厅或是玻璃房几种类型。终场地确定在亿多瑞站的三层露台。选择在这里，是因为喜欢这里的复古风格，更重要的是看中了露台上面几乎遮盖了一半的爬山虎。能丰富布置，如果当日太晒或是下雨，还可以遮挡一下。事实证明我的选择还不错，夏天的爬山虎真美。二、确定风格我很喜欢vintage风，平时会买古董裙古董包，喜欢温暖的木质。所以基本没什么犹豫就选择走这个路线。因为婚礼在六月，策划说我中意的森林绿+深红配色会显得很热，所以加入了一些白色和灰粉色。出来的效果很温馨。三、琢磨细节婚礼之所以能够与众不同，是因为充斥着新郎新娘独有的细节。1、我们都喜欢黑胶唱片，所以请客人们直接在黑胶唱片上签到，现在这些唱片摆在家里做装饰；2、婚礼主题是“ILoveUs”，我很喜欢这首诗的含义，大意是“我爱你，也爱和你在一起时候的我自己。”主题会体现在很多小物、伴手礼上。婚宴是指为庆祝结婚举办的宴会。广西各地婚宴
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亲朋好友来参加婚礼，除了看婚礼仪式，其次就是吃吃喝喝了。所以宴席的品质，直接影响了他们对婚礼好坏的看法。小团子在此说说，传统的中式婚宴菜单都有些什么特点。01、菜肴的数目应为双数婚宴菜肴数目通常以八个菜象征，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。比较有名的搭配是“八八大发席”，全席由八道冷菜、八道热菜组成。而且举办婚礼的日子也通常多选于农历双月的初八、十八、二十八，暗扣“要得发，不离八、八上加八、发了又发”的吉祥寓意。广西各地婚宴
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