酒店厨房用品：排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。厨房餐具：陶瓷餐具，南昌餐厅用的厨房设备、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具厨房炊具：炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。目前市面上酒店厨房清洗机的种类非常丰富，南昌餐厅用的厨房设备，有网带式气泡清洗机，南昌餐厅用的厨房设备、毛刷喷淋式清洗机、高压喷淋清洗机等。南昌餐厅用的厨房设备
通常我们所说的酒店厨房用品就是商用厨具，还有工厂用的厨具也一样同属于商用厨具。这与我们家用厨具会有不同，构造不同，同时作用方法也不尽相同。那么我们就一起聊聊使用酒店厨具时要注意哪些问题呢？家居使用或者是酒店中，厨房设备使用一定要注意安全。厨房设备使用基础燃气、火、油，如果应用不当，将会导致严重的后果。使用酒店电磁蒸柜时要注意事项：因为酒店电磁蒸柜与家用蒸柜使用范围不同，酒店电磁蒸柜使用的频率高，比家用的大；因此通常酒店电磁蒸柜设计温度要稍高于家用蒸柜（约为 105 ℃），工作时蒸柜内部压力也稍高于家用蒸柜，开门拿取食物前应首先暂停加热，待内部下降后再开门拿取食物，这是为了防止人被蒸汽烫伤，要取食品时应先做好防护工作——戴隔热手套隔热，毕竟酒店电磁蒸柜温度非常高。南昌餐厅用的厨房设备酒店厨房排烟通风设备：为了食物卫生和厨房人员健康，排烟系统是每个厨房必备的必备设施。
酒店厨房用品电器：电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。厨房橱柜：不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房﹑橱柜台面、板材及配件等。酒店用品之陶瓷餐具：把刚买来的陶瓷餐具放入4%的食醋水中浸泡，然后入锅煮到沸腾，可以去掉大部分有害物质。用过的瓷盘瓷碗，如果太油腻不易清洗，可以用热水先冲洗一遍，然后抹上干面粉洗刷，用清水冲洗，就会特别干净。
酒店餐饮服务业的快速发展，带动了整个酒店厨房用品行业快速发展，而现在的酒店，追求的是低调的奢华，所选用的厨具倾向于高级化。智能化：智能化，不光是酒店厨房用品的发展趋势，也是整个社会的发展趋势，随着人口不断下降，用工成本上升，招工难将成无法改变的难题。无论是从硬性条件，还是从科技的发展来看，智能化是酒店厨房用品毋庸置疑的发展趋势。节能化：毋庸置疑，节能减排、低碳环保可谓是家喻户晓的关键词，整个社会都在提倡节能减排，低碳环保，酒店厨房用品也不例外。为了食物卫生和厨房人员健康，排烟系统是每个厨房必备的必备设施。
大型餐饮业酒店厨房用品还包括传菜电梯，由于酒店厨房设的特殊卫生要求，随着社会进步，近20年来酒店厨房设接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化，达到卫生和健康要求。卫生：酒店厨房用品，其自身应该具有抵抗污染的能力，能够防止蟑螂、蚂蚁等对食品的污染，保证厨房食品存放的卫生。也就是说，酒店厨房用品内在质量要过关。市场上的橱柜设计，密封技术全部采用的是防蟑条密封，有效的防止食物受到污染。防火：酒店厨房用品虽然发展迅速，甚至于无明火设备的出现，引起了厨房的**，但是，大多数的设备还是使用明火的，所以设备的防火阻燃能力，直接的决定了厨具乃至于酒店的安全，特别应该注意的是厨具表面的防火能力。随着电磁技术的发展，现在已有一少部分厨房开始使用电磁灶具，绿色环保，节省成本，将是未来的发展趋势。南昌餐厅用的厨房设备
在选购酒店厨房设备的过程中一定要综合考虑厨房的空间大小进行选购。南昌餐厅用的厨房设备
酒店厨房用品的选购原则有以下几点：卫生：酒店厨房用品要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房设备的内在质量。防火：酒店厨房用品表层应具有防火能力，正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。方便：厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房用品。南昌餐厅用的厨房设备
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