江苏奶茶店设备采购 服务为先 上海焕鑫酒店节能设备供应

奶茶店设备中的风冷式保鲜柜，风冷技术的冷柜无需除霜、干净清爽，冷气由风道强制吹入箱内空间，造成循环，江苏奶茶店设备采购，温度均匀。冷冻室自动除霜湿度**冷均匀达到精确控温的效果，而且食物之间也不会冻结在一起，较大减少了互相串味的现象。它的不足之处在于风冷技术成本较大，耗电量较高；食物易风干脱水，适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式，相同体积下，有效容积小。风冷型冷冻速度快、无霜（自动除霜）、食品保鲜，江苏奶茶店设备采购、温度均匀性好；但是耗电量大、噪音高、价格高。奶茶店设备制冰机冷凝器清洗可去除污泥，使管路畅通，江苏奶茶店设备采购，提高了冷凝器、蒸发器的热效。江苏奶茶店设备采购

奶茶店设备制冰机常见问题的检修办法：1、常见故障状况：制冷压缩机运行但不制冷。常见故障缘由：制冷液泄露或两通控制阀受损关闭不严。检修办法：测漏后补漏再加制冷液或拆换控制阀。2、常见故障状况：制冷压缩机始终运行能制冷，离心水泵也始终运行抽水，碎冰持续增厚，但总无法自行进入脱冰系统掉冰。常见故障缘由：测水温传感器常见故障，使自动控制系统无法合理认知水温而运行，错判系统出现异常，或控制器常见故障。检修办法：用万用表测量水温传感器的电阻值（在储水箱内水温在贴近0℃度的情况下，拔下调节盒里的三芯线，检测两侧的两条线的电阻值），如电阻值在27K之上，则判断为控制器坏，应予以拆换，如电阻值小于27K,则须断掉两条线中的任意一条，利用串接电阻器的方法将电阻值调整到27K到28K之间。江苏奶茶店设备采购奶茶店设备中的制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备。

奶茶店水吧台制冰机的散热片结冰是什么原因？1、制冷剂不足。由于安装或使用时间较久等原因，会出现制冷剂泄漏或渗漏。制冷系统内制冷剂减少后，便造成蒸发压力过低，导致蒸发器结冰，结冰的位置一般在蒸发器前部分。排除方法是先处理好泄漏部位，加足制冷剂，故障便会排除；2、温控失效机械温控器感温包气体压力随温度变化而变化，带动温控器触点动作。由于触点粘连、弹簧弹力不足等原因造成触点常闭，制冰机连续开机，造成结冰。更换温控器，故障排除；3、压缩机故障使用时间长久，压缩机压缩效率降低，或者压缩机配气系统损坏，造成压力过低而结冰。结冰位置也在蒸发器前部分，前者补加一些制冷剂，故障能排除。如果故障依旧，须更换压缩机；

奶茶店设备的保养：1、前后靠近柜壁的地方要保留一定的间距，放置食品不要太靠近出风口、商品摆放时应保留适当的间隙，以利于冷气对流，温度均匀。2、奶茶店保鲜柜柜体环境温度应低于32℃(风幕柜设计环境温度为+25℃)，不可受太阳直射或放在烤炉间使用。3、奶茶店保鲜柜柜体背后至少留有100MM以上空间，有利于冷疑器通风良好以保障设备的制冷效果。4、奶茶店保鲜柜电源必须使用**插座，插座和电源线的电流容量应不小于我公司规定A数，插座必须可靠接地；奶茶店设备制冰机搬运时要小心轻放，防止剧烈震动，搬运斜度不能小于45度。

奶茶店设备制冰机蒸发器的组成：制冰机的蒸发器由冰刀、洒水盘、主轴、接水盘在减速机的带动下，逆时针缓慢旋转。水从制冰机蒸发器的进水口进入分水盘，通过洒水管，将水均匀的洒在结冰面上，形成水膜；水膜与制冷剂流道中制冷剂进行热交换，温度迅速降低，在结冰面上形成一层薄冰，在冰刀的挤压下，碎裂成片冰，从落冰口掉进冰库。部分未结成冰的水通过接水盘从回水口回流至冷水箱内，通过冷水循环泵，循环使用。制冰机已在水产、食品、超市、乳品、医药、化学、蔬菜保鲜运输、海洋捕捞等行业得到普遍应用。高温高压的制冷剂气体在冷凝器壳程内，与管程内流动的冷却水热交换，温度降低，冷凝成液体。江苏奶茶店设备采购

奶茶店设备中的制冰机，水泵停止工作，热气进入蒸发器，约1分钟左右冰块下落。江苏奶茶店设备采购

奶茶店设备制冰机的制冰操作过程：⑴开机前必须检查自动供水装置是否正常，水箱存水量是否合理（制冰机出厂时已调正好水位，用户可不作调正）。⑵插上电源，制冰机开始工作，首先水泵开始运行（水泵有一个短时间的排空气过程）约2分钟后压缩机开始启动，机器进入制冰状态。⑶当冰块厚度达到设定的厚度时，冰板探针开始启动，除霜电磁阀开始工作，水泵停止工作，热气进入蒸发器，约1分钟左右冰块下落。在冰块下落时，使落冰档板翻转并打开磁簧开关。当磁簧开关重新闭合时，机器进入再一次制冰过程。⑷压缩机在整个制冰和脱冰过程中都不停机。⑸当储冰桶内冰满，磁簧开关不能自动闭合时，机器自动停止工作，当取走足够的冰块，磁簧开关重新闭合后，延时3分钟后机器启动，重新进入制冰过程。江苏奶茶店设备采购