水稻在生长到幼穗分化期、灌浆期时按照各处理喷施鱼蛋白有机液肥‚收获前对实验小区采样、测定其常规指标含量‚具体如表。水稻剑叶对产量的形成具有重要作用‚叶绿素含量升高会使剑叶对水稻抽穗的作用时间延长‚从而有利于籽粒的形成胡立勇等‚‚从表中可以看出‚叶面喷施鱼蛋白有机液肥可使水稻剑叶叶绿素含量升高‚且除灌浆期倍喷施鱼蛋白有机液肥与对照相比差异不明显外‚其余均差异明显‚且幼穗分化期喷施叶绿素含量高于灌浆期水稻穗长和千粒重变化趋势相似‚幼穗分化期和灌浆期喷倍鱼蛋白有机液肥与清水对照相比‚差异均明显‚倍喷施时与清水对照相比亦有所提高‚但差异不明显‚其中各处理千粒重分别比清水对照增加，对于水稻结实率‚从表中可看出‚在幼穗分化期和灌浆期喷施鱼蛋白有机液肥均可使结实率升高‚与清水对照相比‚差异明显‚这可能是因为鱼蛋白有机液肥为其生长提供充足氮素‚进而促进其抽穗时及抽穗后的光和作用‚从而增加其结实率且同等稀释倍数时‚在幼穗分化期喷施效果好于在灌浆期喷施‚但差异不明显‚同时同一施肥时期时‚倍喷施效果好于倍喷施‚且差异明显。
资料表明‚氮肥直接关系到蔬菜作物体内各种物质的合成与转化增施钾肥能提高蔬菜粗蛋白、氨基酸、含量‚适量增施钾肥还能明显降低叶菜类中硝酸盐含量‚增强蔬菜品质蔬菜光合产物的运输需要磷‚磷对蔬菜吸收、运转、还原同化硝态氮有重要作用等。从表中还可看出‚施入鱼蛋白有机液肥后‚小白菜的叶绿素‚单株产量均有不同程度提高‚与清水对照相比差异明显‚且变化趋势均为随着浇施量的增多而先升高‚之后趋于稳定‚且同一时处理间差异明显‚各处理间差异不明显‚处理即施入量为每公斤土时效果比较好同时‚处理公斤土‚叶绿素‚单株重量与清水对照相比‚分别比对照升高‚说明施入鱼蛋白有机液肥后‚增强了小白菜叶片的光和作用‚促进了其体内的物质转化和新陈代谢‚使其叶绿素、含量逐渐升高‚从而提高其产量和营养品质‚这可能是因为鱼蛋白有机液肥施入土壤后‚能活化和培肥土壤养分‚增强土壤中氮磷钾元素的含量‚从而有助于小白菜的生长。
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