奶茶店设备中的制冰机拆卸部件进行清洗(或消毒)的操作程序:1关闭制冰机的水源,切断制冰机的电源;2拆下水帘板、分水管等需要清洗(或消毒)的部件;3将拆下的部件浸泡在适量的清洗(或消毒)溶液中,溶液的配比见下表:溶液类别水清洗/消毒剂用量清洗溶液1加仑(4升)16盎司(500毫升)消毒溶液4加仑(15升)3盎司(90毫升)。4用软鬃刷或海绵(不要用金属刷)小心地清洗部件;5用溶液和刷子清洗蒸发器突出部分的顶、侧面和底部;6用清水彻底漂洗所有清洗(或消毒)的部件;2,陕西哪里有卖奶茶店设备.7安装拆除的部件;2.8打开水源和电源,陕西哪里有卖奶茶店设备。奶茶店设备中的制冰机,陕西哪里有卖奶茶店设备,当冰达到所要求的厚度,将压缩机排出的热气重新引回制冰器夹壁内。陕西哪里有卖奶茶店设备
奶茶店设备里制冰机的蒸发器由冰刀、洒水盘、主轴、接水盘在减速机的带动下,逆时针缓慢旋转。水从制冰机蒸发器的进水口进入分水盘,通过洒水管,将水均匀的洒在结冰面上,形成水膜;水膜与制冷剂流道中制冷剂进行热交换,温度迅速降低,在结冰面上形成一层薄冰,在冰刀的挤压下,碎裂成片冰,从落冰口掉进冰库。部分未结成冰的水通过接水盘从回水口回流至冷水箱内,通过冷水循环泵,循环使用。片冰机已在水产、食品、超市、乳品、医药、化学、蔬菜保鲜运输、海洋捕捞等行业得到普遍应用,随着社会的发展和人民生产水平不断提高,用冰的行业越来越广,对冰的质量要求越来越高。对制冰机的“高性能”、“低故障率”、“卫生性”等要求越来越迫切。陕西哪里有卖奶茶店设备奶茶店设备中的制冰机的使用环境不能低于5℃,不高于38℃。
奶茶店设备中的制冰机使用注意事项:制冰机必须两个月旋开进水软管管头,清洗进水阀滤网,避免水中砂泥杂质堵塞进水口,而引起进水量变小,导致不制冰。虽然制冰机每次制冰过程结束时,都会把水槽里经过冷却过的余水排掉,以达到清洗效果,这样能有效的减少蒸发器和水循环系统内的水垢产生,但一般六个月左右,也要用制冰机清洗剂和消毒剂对分水管、水槽、储冰箱及挡水板进行清洗消毒,并漂洗干净,清洗过程中产生的冰块不能食用。长期不使用时,应清洗干净,并用电吹风吹干冰模及箱内水分,放在无腐蚀气体及通风干燥的地方,避免露天存放。
奶茶店设备,制冰机是个不错的选择,1.制冰机的安置:⑴本机应放置在空气流通,四周安全清洁的场所。⑵机器不宜露天放置,不宜受到阳光的直射和雨淋。四周不能靠近热源。⑶机器的使用环境不能低于5℃,不高于38℃。⑷机器四周应当有足够的空间,特别是后面不能小于150mm。以便机器散热。⑸请调整机器底部的地脚螺钉来保证机器放置水平平稳。2、水系统的安装:⑴请接上符合当地饮用水标准的水源。⑵必要时接上过滤器,以便提高水的饮用标准。⑶供水系统必须满足以下条件:a、水温比较低2℃,比较高不超过38℃b、水压比较低0.02Mpa、比较高0.8Mpa。3、电源的安装:⑴电源必须同机器铭牌上标明的一致。⑵全部线路必须符合国家标准。⑶必须可靠接地,接地线必须符合电气标准。⑷电压波动不得超过额定电压的±10%。高温高压的制冷剂气体在冷凝器壳程内,与管程内流动的冷却水热交换,温度降低,冷凝成液体。
奶茶店设备,制冰机是个不错的选择,制冰机常见问题与解决方案,根据指示灯的闪亮情况判别故障:冰满灯快速闪动:故障:表示脱冰时间超过规定的时间,机器自动保护,维修:A、一般这种情况,重新开机即可,如反复出现应检查滑冰版是否上下摆动动作灵活。B、如果两通电磁阀损坏,也会出现此现象,机器能制冷,但冰块达到设定厚度进入脱冰状态时水泵停止工作而制冰不脱落,检查时强制脱冰,(长按住选择键3秒),如制冰器内无明显气流声,则可认为两通电磁阀坏,可检查电磁阀供电是否正常。可更换线圈试机,阀体本身不能打开极少。奶茶店设备中的制冰机可以更换电磁阀或外线圈。陕西哪里有卖奶茶店设备
奶茶店设备中的制冰机电源必须同机器铭牌上标明的一致。陕西哪里有卖奶茶店设备
选择奶茶店设备的冷柜时要考虑到以下方面的要素:制冷方式,很多商家都以为买到合适的冷柜时往往忽略了持久打开冷柜所带来的巨大电费,因为选冷柜时要注意冷柜的制冷方式.冷柜的制冷方式主要有三种:1、直冷制冷式,价钱廉价,较为省电,有用容积大,保鲜保湿功能好,但温度不匀,需常常除霜,适于比较干燥的南方和内海洋区。2、风冷制冷式,主动除霜,湿度低,冷温度平均,食物易风干脱水,适于沿海、长江沿岸等湿润地域,耗电量高,有用容积小。3、直冷风冷制冷式,对冷藏室直送冷,对冷冻室风送冷,兼具两者长处,但耗电量高。陕西哪里有卖奶茶店设备
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