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清远口碑好的户外酒席 来电咨询 柳州市柳南区腾芸食品供应

上传时间:2021-01-25 浏览次数:
文章摘要:农村摆酒席还是比较节省成本的,在农村自家办酒席比在城里还是要省很多的,在农村一般一桌酒席就是三四百到五百左右,而且还是非常丰盛的,各种鸡鸭鱼肉都有,若是按这样鸡鸭鱼肉的标准,到了酒店可能就得上千了,所以没必要浪费钱。再说了,农村离

农村摆酒席还是比较节省成本的,在农村自家办酒席比在城里还是要省很多的,在农村一般一桌酒席就是三四百到五百左右,而且还是非常丰盛的,各种鸡鸭鱼肉都有,若是按这样鸡鸭鱼肉的标准,到了酒店可能就得上千了,所以没必要浪费钱。再说了,农村离城镇比较远,在城镇办酒席需要车接车送,这对办喜事来说,是一笔很大的开销,农民朋友面朝黄土背朝天,日出而作日落才息,挣钱不易权要节俭,所以还不如大家热热闹闹的在自家院里吃个饭了。

农村人宁愿选择自家办酒席而不愿去饭店包酒席,所以说,清远口碑好的户外酒席,不单单只是为了省钱,清远口碑好的户外酒席,清远口碑好的户外酒席,而且就算是在农村人家里面办酒席,但是农村的酒席已经越来越与时俱进,现在办酒席的厨师已经越来越专业,邻居还会热情的来帮忙,而且价格也十分的实惠。 户外酒席的厨师一般从哪里请?清远口碑好的户外酒席

酒店的环境好,方便,在酒店宴请客人菜色什么的全交给厨师,自己坐着收礼金就好了。而且酒店的环境好,对于食物大家的要求也就没那么高,也不会有你争我抢的局面。现在办酒席一般都是宴请亲朋好友乡里相邻来参加,如果单单是为了礼金而苛刻客人那还真是势利。现在的年轻人重面子,喜欢在城里设宴,都不愿意在村里设宴,不似以前,一家设宴全村来帮忙,现在乡邻之间的关系也越来越淡,很多人都是看着别家弄然后出言说两句,当然说的话什么意思的都有。户外酒席哪家便宜户外酒席的厨师做菜好吃吗?

婚宴菜单中必备哪些菜:

1、在点菜之前在心里一定要有个预算,确定自己要花多少钱,然后点菜的时候就控制在这个范围内。但是新人一定要点一到两道菜撑门面,而且一定要高级一点,这样才能提高酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜,比如说西芹百合,寓意百年好合。青菜就可以选择非常便宜的时令菜,甜汤就选择玉米羹比较好,因为玉米是金黄色的,放在桌上也比较好看,看着也更有食欲。咸汤就可以点野菌汤,非常健康,还不掉档次。主食的话可以选择便宜一点的。这些都搞定以后,就算下还有多少钱,然后就开始点热菜。

2、婚宴菜单中必备哪些菜,热菜是婚礼的重头戏。点热菜的时候有两点需要注意,一是要注意器皿的搭配,器皿一定要漂亮一点,二是不要点鱼香肉丝,毛血旺这样的低档菜,虽然好吃,但是毕竟是酒席,这种比较粗糙的菜上桌,会降低酒席的档次。三是要问清楚哪些菜可以打折。现在酒楼比较多,所以竞争也比较大,为了生存,很多酒楼的婚宴都会打折,但是海鲜一类的东西是基本上都不打折的。


那么,到底为什么农村人喜欢在村里办酒席呢?


一、热闹

办酒席,大家伙图的就是一个热闹,有人说,在城里也不冷清啊,还有婚礼仪式啥的,但是农村的那种气氛是在城里所不具备的,大家坐在露天的酒桌上面,尽情说话,尽情的吃饭,而且每次去吃酒席,感觉都不一样。重要的一点是去的人越多,越热闹,主家会觉得越有面子。


二、省钱

说到省钱,这个可是和穷不沾边的。在农村,摆满一桌子菜,大概也就只花个五六十,一百多算是豪华了。而在城里,一桌子菜至少得500元起步,这还是便宜的。农村人挣钱不容易,能少花钱,还能多办事,何乐而不为?重要的一点是,农村酒席自己做的饭菜,实惠,好吃,比酒店那些快餐式的大鱼大肉好吃多了。

三、村里办酒席,方便,自由

在村里办酒席,大家都是一个村子或者隔壁村子的,就算走路也花不了10分钟就能到主家吃饭了。如果在城里酒店办事,那么你不仅要花钱包车把人送过去,还不能把城里人和村里人放一块,因为很可能会发生尴尬的事情。所以,相较于城里酒店,老乡们更愿意在村里办酒席,大家没外人,吃着也舒坦。




农村户外酒席有哪些菜?

在农村摆酒席,是传统,更是风俗,是每个农村人都绕不过去的话题。有哪个家庭,一生当中不摆几次规模比较大的酒席呢?

特别是儿女婚嫁、新人降生以及长辈去世,这三件不但是人生之中的大事情,摆起酒席也是非常的隆重。

摆这样的酒席,无论是赔钱还是赚钱,面子都一定要挣得足足的,如果在乡亲们面前丢了面子,想等今后再慢慢挣回来,那就比登天还难了,毕竟农村人在意这个。

吃饭之前,一帮比较近的亲戚朋友,一般都不会先入席,就像农村人说的那样,一茬要先请远道而来的亲戚吃,吃完了好走人,客走东家安嘛。 户外酒席都是请亲朋好友十分热闹。清远口碑好的户外酒席

户外酒席一般在哪里办?清远口碑好的户外酒席

农村办酒席,要找村里的厨子。厨子不光会做菜,还要会整个酒席的程序,会置办酒席。厨子列出单子,然后由自己或别人从市场买来。至于鸡,则直接杀农家养的。大酒店里的鸡,出锅快,容易熟,那是白羽鸡,说实话就是肉食鸡,四五十天出笼,用大蒜素和各种饲料怼起来的。有时候这种鸡虚胖得能把自己的腿压骨折,根本不会飞。目前黄焖鸡用的也是这种,他们不会用家鸡的,耽误赚钱。


农村的灶台看起来很脏,但实际上只是有尘有土。这和粮食、蔬菜在地里的情况是一样的,你只要保证锅里没有尘土,用水刷干净就可以了。


大酒店的后厨,则是另外一番景象。好吃不好吃的另说,毕竟有的确很好吃的饭店,也有饭菜凑合事儿,装修很到位的饭店。酒店后厨一眼看上去,一定很干净。


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