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在广西农村，一到过冬，就开始热闹起来，此起彼伏的鞭炮声，一定是哪家又有什么喜事。主人在大张旗鼓的准备酒菜，邀请亲朋好友一起来聚餐。

开心的要数小孩子了，调皮点的会满桌乱跑，和小伙伴们玩得不亦乐乎。而大人们，感觉吃的不仅*是酒席，还是那个齐聚一堂的氛围和互相吹牛的劲儿。每当酒过三巡，猜拳声就淹没了小孩子的吵闹，方圆百米都能清晰可听。

农村办酒不比在城里，在农村，厨房是露天的、吃饭有时候也是露天的，狂野的饭局，是农村人朴实的写照。

中午的酒菜，要凌晨三四点起床，河源户外酒席哪里有，河源户外酒席哪里有，河源户外酒席哪里有，去市场采购，这样才能保证做出来的菜保持新鲜，口感好，味道鲜，能赢得亲朋好友的一直赞美。

农村酒席上十个或者十二个菜品，现在也有十四个和十六个的，反正都是双数，既有很好的寓意，也是从实际出发，一般农村酒席都是八个人一桌，菜品如果太少，显然是不能够吃饱、吃好，再说桌子那么大，摆上五六个菜也不像个样子，八个人十个菜或者十二个菜品，农村的菜肴量都很大，在农村坐酒席，很少有不够吃的，像我们这现在都是十二个菜，后四大碗主食，也有的是每人一碗烩菜，不论怎样，肯定能让你吃的很饱。

农村酒席十个菜，除了追求很好的吉利寓意，还有根据实际情况出发，很好理解也是很不错的酒席。 河源户外酒席哪里有户外酒席相比酒店来说方便吗？

户外婚礼注意事项

1、为了防止下雨影响婚礼的举办，需要准备好备用的婚礼场地。

2、背景、舞台要有。舞台要求够用就可以了，于舞台背景与舞台差不多宽度。同时还要配合周围的景色。

3、要准备音响系统。音响的功率要大些,至少是4只音箱，分布在会场的4个角。因为婚礼的场合在开阔地，声音的传送没有遮挡，音响功率了，效果不好。

4、需要准备好来宾的座椅，为了预防下雨，还要准备好擦椅子的抹布。安放椅子之前一定要和场地拥有者打好招呼,避免破坏场地造成索赔。

5、假如在断续的雨里举行婚礼，要准备雨伞给照相师和摄影师以及音响师，还要找人为他们撑伞。

对于户外婚礼的准备和场地寻找，前期在筹备的时候，新人们可就要多多费心了。

农村里的喜宴一般都要两天的时间，有的地方还要办三天，办三天的话都是从头天的晚上开始，到第三天的中午结束。在我们这里有一个规矩，就是听到放鞭炮了就表示马上要开席了，于是住在附近的亲友们就过来吃早饭，放鞭炮就是吃饭的信号，大家也都基本不会错过这个点。

农村的喜宴，一办就是几十桌，每盘菜都是满满的，份量非常足。而且这几年农村的生活水平提高了，喜宴的菜品也不断向城里餐馆看齐，鸡鸭鱼肉必不可少，重要的是还有农家新鲜的蔬菜，吃起来色香味俱全，不少城里的亲戚吃了也感慨：比城里酒店的菜好吃多了！ 在哪里办户外酒席比较好？

农村办婚宴是一件比较隆重的事情，一般都是在家里办流水席，村里的人都来帮忙。现在农村也是很讲究排场的，提前找到村里比较有名气的大厨，安排好当天的菜系！

一般都是二十多盘呢，提前安排提前去集市把需要的菜买回来，接下来就是摘菜、洗菜、切菜了！

其实农村人办酒席，不小气，菜码大。对于菜的数量，不同的地方都是有规定的，有些村子是8凉8热6蒸碗2汤，一共24个菜。有些是28个菜：十冷盘、十热炒、大菜、鱼、汤、水果加海鲜。菜多有时候桌子都放不下，其实这些饭菜都吃不了多少，很多都剩了，农村的酒席，其实吃的就是热情，就是咱老农民的淳朴劲儿。虽然这农村的酒席不像城里的酒店，一小碟一小碟看起来文绉绉的，那么素雅。但是这肉、菜都不掺假，菜是新鲜菜，肉也都是好肉，油也都是干干净净的，吃不坏人。

办一场户外酒席一桌菜大概多少钱？河源户外酒席哪里有

户外酒席环境怎么样？河源户外酒席哪里有

厨房负责烧制饭菜。如酒席规模小，厨头亲自掌勺；如果场面大，需要临近好几户人家的镬灶同时开火，厨头只负责指挥，除非要做特别的肴馔才自己亲自上马。厨房的人，也根据各自的特长分工，如拣择蔬菜、洗菜、洗碗筷、切刨、烧火、炊饭、担水和上菜的等等，有时还需要劈柴火和搬运柴火的。上菜一般由年富力强的人担任，他们端着可放五六碗（盆）食物的笼格，穿梭于厨房和客桌之间。每桌需一位客人负责食物的接放和空碗盆的回送。如用酒水，大多是自酿的或购买的黄酒，有专人用大镴壶不断地为每桌的酒壶添酒。河源户外酒席哪里有

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