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2021-08
星期 二
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酒店厨房用品：排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩，大型酒店厨房用品订做商家、餐具五金架、杆
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2021-08
星期 二
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如何正确的使用员工食堂设备？员工食堂设备中的设备种类繁多，彻底地了解厨具与设备对于在厨房中制作食品的厨师而言是非常重要的。除了炉具、炉灶，员工食堂设备制作费用、各式锅、盘、刀具和其他一些手工操作使用的工具外，现代的厨房中更多地引进
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2021-08
星期 二
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制冰机拆卸部件消毒的操作程序：1、关闭制冰机的水源，切断制冰机的电源；2、拆下水帘板、分水管等需要清洗（或消毒）的部件；3、只准使用清洗剂和消毒剂；4、清洗和消毒要分开进行，先清洗，后消毒。不能将清洗剂和消毒剂混合使用；5、加入清
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2021-08
星期 二
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进餐用具：也就是我们日常使用到的碗筷之类的用具，现在不是用餐也是讲究多样化嘛，进餐用具也不只是局限于碗筷类的了。厨具的使用：产品购回时，大型中餐厨房设备价格，应对操作人员进行培训，大型餐饮行业必须有员工手册，但厨房用具的使用手册往
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2021-08
星期 一
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厨房是所有餐饮店的关键所在，但是你知道餐饮行业常用的酒店厨房用品有哪些吗？接下来上海焕鑫酒店节能设备有限公司为你带来常用的厨房设备以及厨房设备的选购。餐饮厨房的储藏设备：餐饮厨房的储藏设备分为器物用品储藏和食品储藏两大类。器物用品
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